Chefs' Warehouse, Inc.CHEF決算レポート
Nasdaq · 非必須消費財 · 一般食料品の卸売業
シェフズ・ウェアハウスは北米を拠点とする特殊食品流通企業で、独立系レストラン、高級飲食店、ホテル、ケータリング会社などの顧客に対し、職人食材、特選肉・魚介、乳製品、輸入高級グルメなど15万点以上の厳選商品を提供しています。
CHEF 2025年度Q4 Key Financial Metrics
売上高
$1.1B
粗利益
$276.6M
営業利益
$43.2M
純利益
$21.7M
粗利益率
24.2%
営業利益率
3.8%
純利益率
1.9%
前年比成長
10.5%
EPS
$0.50
Chefs' Warehouse, Inc. 2025年度Q4 財務サマリー
Chefs' Warehouse, Inc. の2025年度Q4売上高は$1.1B（前年比 +10.5%）、純利益は$21.7M（前年比 -9.4%）（純利益率 1.9%）。売上原価は$866.0M、営業費用 $233.3M。
主要財務指標
| 総売上高 | $1.1B |
|---|---|
| 純利益 | $21.7M |
| 粗利益率 | 24.2% |
| 営業利益率 | 3.8% |
| 報告期間 | 2025年度Q4 |
売上内訳
Chefs' Warehouse, Inc. の2025年度Q4売上高$1.1Bは8セグメントに分かれ、最大はCenter Of The Plate Productで$459.1M（全体の40.2%）。
| セグメント | 売上高 | 構成比 |
|---|---|---|
| Center Of The Plate Product | $459.1M | 40.2% |
| Dry Goods Product | $175.7M | 15.4% |
| Pastry Product | $160.5M | 14.0% |
| Produce | $147.9M | 12.9% |
| Cheese And Charcuterie Product | $75.3M | 6.6% |
| Dairy And Eggs Product | $69.2M | 6.1% |
| Oils And Vinegar Product | $32.4M | 2.8% |
| Kitchen Supplies Product | $22.4M | 2.0% |
Chefs' Warehouse, Inc. セグメント別売上 — 四半期推移
Chefs' Warehouse, Inc. の過去4四半期のセグメント別売上推移（Center Of The Plate Product、Dry Goods Product など各事業の変化）。
| セグメント | 2025年度Q4 | 2025年度Q3 | 2025年度Q2 | 2025年度Q1 |
|---|---|---|---|---|
| Center Of The Plate Product | $459.1M | $393.9M | $394.3M | $361.5M |
| Dry Goods Product | $175.7M | $163.3M | $167.7M | $150.1M |
| Pastry Product | $160.5M | $134.0M | $139.3M | $128.5M |
| Produce | $147.9M | $125.1M | $124.0M | $119.6M |
| Cheese And Charcuterie Product | $75.3M | $76.2M | $76.0M | $65.2M |
Chefs' Warehouse, Inc. 年度売上推移
Chefs' Warehouse, Inc. の年度別売上合計（例：2025年は$4.1B）。
Chefs' Warehouse, Inc. 四半期売上・純利益の履歴
Chefs' Warehouse, Inc. 直近 8 四半期の売上・純利益・前年比
| 四半期 | 売上高 | 売上前年比 | 純利益 | 純利益率 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年度Q4 | $1.1B | +10.5% | $21.7M | 1.9% |
| 2025年度Q3 | $1.0B | +9.6% | $19.1M | 1.9% |
| 2025年度Q2 | $1.0B | +8.4% | $21.2M | 2.1% |
| 2025年度Q1 | $950.7M | +8.7% | $10.3M | 1.1% |
| 2024年度Q4 | $1.0B | +8.7% | $23.9M | 2.3% |
| 2024年度Q3 | $931.5M | +5.6% | $14.1M | 1.5% |
| 2024年度Q2 | $954.7M | +8.3% | $15.5M | 1.6% |
| 2024年度Q1 | $874.5M | +21.5% | $1.9M | 0.2% |
損益計算書
| Q1 2024 | Q2 2024 | Q3 2024 | Q4 2024 | Q1 2025 | Q2 2025 | Q3 2025 | Q4 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | $874.5M | $954.7M | $931.5M | $1.03B | $950.7M | $1.03B | $1.02B | $1.14B |
| 前年比成長 | 21.5% | 8.3% | 5.6% | 8.7% | 8.7% | 8.4% | 9.6% | 10.5% |
貸借対照表
| Q1 2024 | Q2 2024 | Q3 2024 | Q4 2024 | Q1 2025 | Q2 2025 | Q3 2025 | Q4 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 総資産 | $1.67B | $1.72B | $1.77B | $1.86B | $1.84B | $1.91B | $1.92B | $2.03B |
| 総負債 | $1.22B | $1.25B | $1.29B | $1.32B | $1.30B | $1.35B | $1.34B | $1.42B |
| 株主資本 | $447.8M | $461.9M | $480.3M | $537.6M | $541.6M | $557.7M | $576.6M | $604.3M |
キャッシュフロー
| Q1 2024 | Q2 2024 | Q3 2024 | Q4 2024 | Q1 2025 | Q2 2025 | Q3 2025 | Q4 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 営業CF | $30.9M | $29.3M | $19.8M | $73.0M | $49.6M | $14.5M | $-8.7M | $73.9M |